¥5,400
SOLD OUT2024年収穫分のオリーブオイルが出来上がりました。
●内容量 120ml
●賞味期限 2026年5月
●原材料 食用オリーブオイル（熊本県八代産オリーブ）
●製 造 こびらオリーブ園
●保存方法
直射日光を避け涼しいところで常温保存ください。
熊本県はトマト生産量日本一の農業豊かな八代地域にある小さなオリーブ園で育ったオリーブは、小さい農園だからそこできる無農薬・自然栽培で丁寧に育ててまいりました。
毎年10月～11月の新緑果実が混じる時期に一粒ずつ丁寧に手摘みした八代育ちのオリーブの実を同じ熊本県内のオリーブ園を運営する「こびらオリーブ園」さんに製造（搾油）委託。
コールドプレスといわれる熱を加えずに搾油する方法で、収獲した実を種ごと粉砕し、実の状態を見ながらゆっくり撹拌、ペースト状になったものを遠心分離機にかけ、油だけを抽出してできた純度100％の国産オリーブオイルです。
搾油後、果実の栄養素をそのまま凝縮した低濾過製法で仕上げ、
美しい黄金色、若草のような新鮮な香り、少しピリッとした辛口な味わいが特徴です。
パンやサラダ、カルパッチョなどに直接つけて
香りをお楽しみながらお召し上がるのもおススメです。
毎朝スプーン一杯オイルをそのまま飲むのにも適しています。
八代産オリーブの自然そのままの風味が凝縮された一滴をお楽しみください。
※透明瓶の画像は昨年搾油した際のオリーブオイルを自家用に詰めたもので商品ではございません。
